Lynet & Bill kake nr2

 

En tantegut som hadde bursdag i helga 
bestilte Lynet & Bill kake med meg.
Og det må han selfølgeli få med tanta;)

 

Blei sjokoladekake med sjokoladekrem,
kaka er trekt med MMF,
og figurane er sjølvsagt laga med MMF.

Det var stas å spise Lynet etterpå,
sjøl om han ikkje klarte heile.
Regna med at resten av bilen forsvant idag 😉

Kjempegod snacks *LAVKARBO*

 

Var på Rema 1000 og handla istad,
og då fann eg disse

Taga fuet naturell 80 g 

KJEMPEGOD!!!!!

Dei hadde med pepper og med ost også,
men eg tok den som var naturale dinne gongen.
Kun 3gr karbo på 100gr,
det likar vi!

En sånn veg 80gr,
kostar 19,90 pr pk.

“En spekepølse med mild og moden smak. Serveres gjerne som snack, tapas eller sammen med brød i en spekematanretning.”

Hundetreff

 

Idag skulle vi på middag ut i Fosnavågen med svigermor,
so då kjørte vi litt tidligare 
sånn Sico’en fikk fare på hundesosialisering der ute.
Vi var der forrige søndag også,
det kan du lese om HER

Sico fikk møte igjen “dama” si Whitney 😉


Sico & Cassie,
Dei er samme blanding,
Border Collie/Bayersk Viltsporhund


♥



Lynet og Bill kake

 

Som eg skreiv tidligare,
so har eg laga kake igjen 😉

Dinne gongen so var det Lynet mcQueen og Bill som skulle vere på.

Resultatet blei sånn

 Det er sjokoladekake med sjokoladekre,
trekt med MMF,
bilane er laga av MMF,
“buskene” er royal icing.

Sukkerbrød *Oppskrift*

 

Eller “bunnemasse” som mange kallar det.
Dinne oppskrifta er kjempegod,
og du får høge kaker.
Eg brukar kun dinne når eg skal lage sukkerbrød,
synst kakene blir ekstra fine når dei er høge.

10 egg
400g sukker
300g hvetemel
100g potetmel
2ss vann

Pisk egg og sukker til eggedosis i ca 10minutt. Skru ned til laveste hastighet og tilosett vannet, dette gjør deigen seigere. Sikt og vend inn melblandingen.

NB! Vend, IKKE pisk! 

Ha i smurte former, bygg gjerne opp formene med bakepapir, da vokser kaken seg høyere enn formen.

Steik ved 170-180 grader i ca 1 time.
I oppskrifta står det 190 grader i ca 20 minutt, men det er for høg temperatur og altfor kor tid om du bruker heile røra i ei vanlig rund form.
Eg tar stikkprøver med grillpinne når kaka er nesten ferdig.

 

TIPS:
Bruk tempererte egg, de pisker seg dobbelt så mye opp som kalde egg. Du kan temperere eggene ved å legge de i en skål varmt vann.

**************************************************

Igår laga eg ei kake til en 2 åring,
men den blir ikkje henta før seinare idag,
so må vente med å legge ut bilde til dei har henta den 😉

Squash pasta og kjøttboller

 

Med fløtrsaus, 
det hadde vi til middag igår.

 

Delte squashen i 4,
en gong på longs å en på tvers,
so brukte eg ostehøvelen til på fine remser,
lignande tagliatelle.
La det i ei ildfaste form,
hadde på litt salt, peppar og smør og stekte i ovnen
i ca 20 minutt på 150grader.

Kjøttbollane laga eg av 700gr kjøttdeig,
2 eggeplommer,
litt vatn,
og krydder (eg brukte salt, pepper og piffikrydder).

Steikast på steikepanna.

En ganske enkel og god middag,
men neste gong skal eg lage fløtesausen sjøl =)

Eg fann oppskriftene HER.

Forandring fryder *BILDER*

 

Igår bestemte eg meg for at det var på tide 
å få opp gardiner på lisje (lille) doen.
Har bodd her sidan november,
so det var vel på tide.
Vi limte sånn film på vinuet so det ikkje går an å sjå inn,
men der var litt stusselig utan gardiner synst eg.
Virka so kaldt og kjedelig.

Tok turen fyrst på Europris og fann teppe til å ha på golvet,
før eg gikk på Kid og skulle finne gardine.
Men fann ingen eg synst passa,
og ikkje ville eg betale fleire hundre kroner ei ei gardinlengd,
når eg kun skulle ha ei lite kappe.
Det endte opp med at eg kjøpte en duk,
som faktisk var på salg,
so eg sydde til gardine.

Det funka veldig bra,
og den var akkurat i den fargen eg var ute etter.

Når eg fikk opp gardina og lagt inn teppe,
so blei det heilt feil med det lisje (lille) kvite speilet som hang der,
so eg fann ut at det store svart speilet som hang i gangen
skulle få kome inn på hit istadenfor.


Blei litt uklart ditte bilde, men men…




Pynten som var i gangen fikk også flytte inn hit.


Bjørkehjerte som eg laga i vinter.


Litt detaljar frå speilet.

 

So no må eg finne nye ting til å ha i gangen :/
Men det gjer ingenting,
kjekt å endelig få det skikkelig på doen 😉





 

Tallerkenbokhylle DEL 2

 

Har tidligare skreve om ei tallerkenhylle som eg mala
og brukar som bokhylle til interiør og skulebøkene mine.
Det innlegget kan du lese HER (då får du fjå FØR bildet)

Sidan eg held på med Interiøprskulen på NKI
so trengte eg en plass å henge opp litt lappar og ark med forskjellig info,
og sida eg var so “lur” når vi flytta å kasta korktavla eg hadde,
so måtte eg finne på nåke anna…

Fann nåken klyper som egentlig høyrer til ei gardinstang,
so eg tok enhyssing og to kroker
og festa under hylla.

 



Blei ganske fornøgde med resultatet