Cake Pops!

 

Prøvd å lage det før?

Ikkje eg heller,
men det skal prøvast ut!

Ho som skriv dinne bloggen har laga,
og lagt ut oppskrift på det.

Sjå kor stili da!!

Sikkert kjæmpe populært i barneselskap 😉

Kordan du laga farga perlesukker kan du lese om her.

 

 

Kjempegode BROWNIES *oppskrift*

 

Fikk so lyst på brownies igår,
og fann dinne oppskrifta:

 

  • 50 gram hvetemel
  • 100 gram smør
  • 185 gram sukker
  • 2 ts vaniljesukker
  • 2 ts bakepulver
  • 2 egg
  • 3 ss kakao
  • 100 gram hakkede valnøttkjerner
  • (eg droppa vanøttkjerner)

 

Smelt smør og pisk inn sukker og vaniljesukker. Rør inn eggene. Sikt hvetemel, kakao og bakepulver inn i deigen. Tilsett valnøttene.

Bruk en firkanta form og pass på så kaken får den rette ?brownies? høyden

Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 25 minutter (prøv deg litt frem da alle ovner er forskjellige).

Skjær kaken i passelige firkanter mens den ennå er varm.

 

 
(Bilde frå google)

 

Oppskrifta fann eg på mattips.org

Limefromasjkake med browniesbunn

 

Her kjeme oppskrifta på kaka eg skreiv om i forrige innlegg.

Steg for steg

 Under står det hvordan du skal lage alle delene til denne kaken.
Her kommer det hvordan du lager kaken til den blir slik som vist på bildet.

1. Kutt litt av browniesbunnen og legg den på et fat og sett kakeringen rundt.
2. Legg plastremser (overheadplast) rundt kanten av forma og legg i ca 4 cm høye remser av dekorkanten. Denne skal også dekke browniesbunnen.
3. Lukk kakeringen, slik at det blir tett.
4. Hell i litt av fromasjen og legg i den frosne bringbærkjernen.
5. Fyll opp med resten av fromasjen.
6. Sett kjølig til den er stiv.
7. Ha på bringbærgeleen.
(Som du skjønner, må bringbærgelen lages helt til sist. Når fromasjen er stivnet.)
8. Dekorer med friske frukt/bær.

1. Browniesbunn

Ingredienser:
2 egg
225 g sukker
150 g smør
100 g mørk sjokolade
75 g hvetemel
1 ss kakao

Fremgangsmåte:
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Brekk sjokoladen i biter og smelt den i smøret.
Bland sjokolade-smøret i eggedosisen.
Bland i hvetemel og kakao.
24 cm rund form, 175 grader i 30 minutter.

 

2. Bringbærkjerne





Ingredienser:
215 g bringbærpure
(Evt lag denne selv.
Bruk frosne bringbær, kjør i en food prosessor og ha i litt melis.
Klem ut i en sil, for å ta bort stener.)
215 g yoghurt naturell
75 g sukker
4 plater gelatin

Fremgangsmåte:
Bløt gelatin i kaldt vann.
Kok opp halvparten av bringbærpureen og sukkeret.
Tilsett gelatinen og resten av pureen.
Bland forsiktig inn yoghurten.
Fyll i en 20 cm form og frys denne.
(Jeg har brukt lokket til en kakeboks som er ca 20 cm i diameter. Legg litt plastfolie ned i formen før du har over bringbærkjernen. Da blir den lett å få ut igjen. )

 

3 .Dekorkant

 

 

Stripemassen (den brune):
40 g smør
40 g melis
1 eggehvite
30 g hvetemel
15 g kakao

Rør smør og melis lys. Tilsett eggehvite, mel og kakao pg pisk lett og luftig. Smør tynt utover bakepapir som er tapet i striper. Avkjøl til det stivner.

Kakebunn (den lyse):
2 egg
1 eggeblomme
50 g sukker
30 g hvetemel

Pisk eggedosis og vend inn hvetemel. Stryk massen utover det stivna sjokolademønsteret. HUSK! Ta bort teipen først!
Stek ved 240 grader i 3-4 minutt.

 

 

4. Limefromasj

 

 

Ingredienser:
6 eggeplommer
100 g sukker
7 plater gelatin
5 dl kremfløte
1 1/2 dl limesaft

Fremgangsmåte:
Bløtlegg gelatinen i kaldt vann.
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Pisk fløten til krem.
Bland kremen inn i eggedosisen.
Varm opp litt av limesafta og løs opp gelatinen.
Ha i resten av limesafta.
Avkjøl og bland i eggedosis/krem blandingen.

 

 

5. Bringbærgele

 

Ingredienser:
3 dl bringbærsylte
4 plater gelatin

Fremgansmåte:
Bløtlegg gelatinen.
Varm opp syltetøyet og klem det gjennom en sil for å fjerne stenene.
Løs gelatinen i det varme syltetøyet.
Avkjøl.

 

 

 

Tekst og bilde er henta HER

 

Lykke til!
Anbefala alle å prøve dinne kaka. Den er heilt nyyyyyydelig!!!!.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

Raudesanden *Bilder*

 

På dagens gårtur med hunden
gikk vi til et vatn (Grimastadvatnet)
so hunden fikk bade litt 😉

Han elskar å bade,
so lenge det ikkje er heime i badekaret ;p


Viktig å snuse litt 😉


Pinnen for litt longt ut,
men det gjorde ingenting.
Sico stussa ikkje 😉
Dykka litt gjor han også,
flinke boffen 😉


En hane som bor litt nedom oss,
Sico vil helse på den kvar gong vi går forbi…

 

 

 

Ut på tur *Bilder*

 

Var å gikk tur i Åsedalen idag..
He ikkje våre der på mooooooonge år,
so fann ut det var på tide idag 😉

Hadde med meg mannen og hunden 😉


Golla mine 😉


Koselig vei


Må posere litt for fotografen 😉


NYDELIG!!!!
Sunnmøre har en heilt utrulig flott natur synst eg!


Sico’en mæ nyte utsikta ;p


So fint med gamle steingardar


Gledar meg til det kjem blåbær =D


Må sjå om der er nåke spennande  😉

 

Var en tur på steinbruddet der mannen jobbar,
so hunden fikk springe litt fritt =)


So kjekt å få springe…


Å enda kjekkare når vi kasta flaske til na 😉


Hvor er Sico?
Hehe.. ikkje lett å sjå hunden her nei ;p

 

Var en koselig tur me gutta mine 😉