Ostekake på LAVKARBOvis

Ei av mine favoritt kaker er OSTEKAKE!! Å i helga so måtte ej bære lage 😉
LAVKARBOvis selfølgeli!!!

1 boks rømme
1 pk philadelhpiaost
3dl kremfløte
1,5 dl limesaft, Fun Light (husk å vatne den litt ut, blir veldi sterk limesmak vist ikkje)
3-4 gelantinplater

Legg gelantinplatnene i kaldt vatn
Pisk rømme, fløte og ost til stiv krem
Klem ut vatnet frå gelantinplatene og legg dei i litt av limesafta å smelt i micro’en, bland i resten av limesafta, og ha d forsiktig i kremblandinga menst du pisker
Sett kjølig til det er stivt, ej hadde litt friske bringebær i

Legg 4 plater gelantin i kaldt vann
1,5 dl granateplesaft, Fun Light (bland litt ut i vatn)
Bland ut på samme måten som med limesafta

Tøm forsiktig over kaka  når den har stivna.

Nyyyyyyytes 😉

Å det beste av ALT: 9 gr karb pr 100 gr kake =D
Laga en bunn på den, men den vakje so god, so den spiste ikkje ej. Neste gong skal ej lage uten bunn 🙂

Bon appetit 😉

 

I’m going BANANAS!!!!!

Idag he søtsuget såtte inn for fullt!! He kjent på det heile veka, men det e idag det virkeli he såtte inn… 
He en mistanke om at det e helgas fyll som he ødelagt alt… so no blir ikkje det nåke meir fyll på mej før på lenge. SKAL ned x antall kilo fort som f#¤&!!!

Men for i kveld so he søtsuget tatt overhand, å ej helde på å lage
SJOKOLADEKAKE å KOKOSDRØMMER 

Ej laga Kokosdrømmane på en litt anna måte (håpe det blir bra….. *spent*)
No skal ej legge mej på sofaen å vente på at det skal bli ferdi/kjøle sej ned 😉

Ha en fin fredag alle der ute i blogglandia 😉

Kylling nuggets LAVKARBO!!

Vi er veldig glad i kylling, men blir fort lei når en skal lage det til på den samme måten kvar gong. So ej bruka litt tid på nette til å finne gode oppskrifter. Å for tida so er det LAVKARBO oppskrifter ej leita etter.
He sikkert nevnt det før, men gjer det igjen ej. He funne en blogg med maaaange godt lavkarbo oppskrifter!http://lenabeatrice.net/

Igår so prøvde vi kyllingnuggets!! Kjæmpegodt!!!
http://lenabeatrice.net/lavkarbomat/kylling/chicken-nuggets/ (oppskrifta)

Ej laga av 1pk med kyllingkjøttdeig, men det var egentlig forlite… Kunna ete meir hadde ej laga meir. Hadde litt salat med rømme/majones dressing vedsidenav. Vi he allereide planlagt at vi skal lage det i helga mæ, men då skal det lagast mykje meir!

chicken nuggets 1

chicken nuggets 2

 

Anbelfala alle til å prøve ut disse!
Mmmmmm…….

Fe vatn i munnen bære av å tenke på dei 😉

Tacoskjell LAVKARBO

He funne en LAVKARBO blogg med MASSE godt oppskrifte,
http://lenabeatrice.net/lavkarbomat/

Vi er veldig gla i taco, å taco uten tacoskjell e litt kjedelg synst ej. Men so såg ej en ide om å bruke Kavli skivet ost med Jalapeno. GENIALT!! Ej fann ikkje Jalapeno osten på butikken, men tok med pepperoni istadenfor. Kun 0,1gr karbo pr 100gr! Sånt lika vi!
Å det var kjæmpegodt!!!

http://lenabeatrice.net/lavkarbomat/taco/taco-i-skjell/

Annbefala å lage tacopulveret sjøl, då det er en del salt, potetstivelse og sukker i dei ferdige pakkane.
Oppskrifta til tacokrydder finne du på sida til linken ej la ut =)

So ditte var min frokost idag

Hadde litt tacokyllingrester frå igår, å med disse skjella var det en fin start på dagen 😉

Andre som har erfaring med LAVKARBO?

Lynet

McQueen Mac’en!

Sønnen til niesa mi hadde bursdag idag (4år), å bestilte kake med mej… Han ville at Lynet skulle ver inni Mac’en, men det var litt vanskelig å få til. Men guten blei fornøgde likavel, å hadde ikkje vi stoppa na so hadde han tatt sej en store bit av kaka med en gong.. hehe… skjønningen 😉